Die Brennnessel
Die Brennnesseln (lat. Urtica genannt),kommen praktisch weltweit vor. Bei uns in der Schweiz sind sie nahezu überall anzutreffen.
Die Brennnesselpflanze wird grösstenteils als Unkraut angesehen. Folglich wird viel Energie aufgewendet, um sie zu entfernen oder zurückzustutzen. Bekannt und unbeliebt sind die Pflanzen
besonders wegen den Brennhaaren, die bei Berührung schmerzhafte Reaktionen und Quaddeln auf der Hauft auslösen kann.
Neben dieser schmerzhaften Eigenschaft werden der Brennnessel viele positive und wohltuende Eigenschaften nachgesagt. Hier ist jedoch etwas Vorsicht angebracht, da einige davon wissenschaftlich (noch) nicht oder nicht vollständig bewiesen sind. Die Brennnessel ist eine richtige Nährstoff- und Vitaminbombe Sie weist einen höheren Vitamingehalt als Kopfsalat auf (3x so viel wie Grünkohl), enthält Karotinoide, Kalium, Kalzium (5x so viel wie Milch), Eisen (doppelte Menge wie Spinat) und Chlorophyll. Die Pflanze wird auch seit Jahrtausenden als Heil-und Kulturpflanze verwendet.
Der Brennnessel hat aber auch eine wichtige Rolle für die Natur als funktionierendes Ökosystem. Sie ist Lebensraum
für über 150 Insektenarten, davon ca. 50 Schmetterlinge. Für 6 Schmetterlingsarten ist die Pflanze gar überlebenswichtig. Besonders hinsichtlich der Bekämpfung des Insektensterbens sind Brennnesselfelder ein wichtiger Bestandteil unserer Umgebung.
Brennnessel Blog
FASERBRENNNESSEL
Die Fasernessel wurde zwischen 1927 und 1950 von Gustav Bredemann im Hinblick auf einen höheren Faseranteil züchterisch ausgelesen, geriet jedoch danach in Vergessenheit, bis sie im Rahmen des neu erwachten...
FASERBRENNNESSEL
Die Fasernessel wurde zwischen 1927 und 1950 von Gustav Bredemann im Hinblick auf einen höheren Faseranteil züchterisch ausgelesen, geriet jedoch danach in Vergessenheit, bis sie im Rahmen des neu erwachten...
BRENNNESSELFARBE
Lange Zeit gehörte die Brennnessel zu den Färbekräutern. Wolle kann mit ihrer Wurzel, nach Vorbeizen mit Alaun, wachsgelb gefärbt werden. Mit einer Zinnvorbeize, Kupfernachbeize und einem Ammoniak-Entwicklungsbad erzielen die oberirdischen...
BRENNNESSELFARBE
Lange Zeit gehörte die Brennnessel zu den Färbekräutern. Wolle kann mit ihrer Wurzel, nach Vorbeizen mit Alaun, wachsgelb gefärbt werden. Mit einer Zinnvorbeize, Kupfernachbeize und einem Ammoniak-Entwicklungsbad erzielen die oberirdischen...
BRENNNESSELGARN / BRENNNESSELTEXTIL
Brennnesseln sind altbekannte Faserpflanzen, Brennnesselgarn wird bereits seit 2000 Jahren verwendet, um Kleidungsstücke herzustellen. Erste Versuche einer kommerziellen Nutzung gab es jedoch erst in den 20er Jahren des 18. Jahrhunderts...
BRENNNESSELGARN / BRENNNESSELTEXTIL
Brennnesseln sind altbekannte Faserpflanzen, Brennnesselgarn wird bereits seit 2000 Jahren verwendet, um Kleidungsstücke herzustellen. Erste Versuche einer kommerziellen Nutzung gab es jedoch erst in den 20er Jahren des 18. Jahrhunderts...
BRENNNESSEL ALS BEAUTY-ELIXIER
Brennnesseln scheinen eine beliebte Zutat in beauty und health - Produkten zu sein. Beispielsweise wird Brennnessel-Shampoo und Haarwasser als Mittel gegenHaarausfall empfohlen. Zudem sei eine Brennnessel-Kur förderlich für Haut und Haar...
BRENNNESSEL ALS BEAUTY-ELIXIER
Brennnesseln scheinen eine beliebte Zutat in beauty und health - Produkten zu sein. Beispielsweise wird Brennnessel-Shampoo und Haarwasser als Mittel gegenHaarausfall empfohlen. Zudem sei eine Brennnessel-Kur förderlich für Haut und Haar...
BRENNNESSEL ALS NAHRUNGSMITTEL
Die Brennnessel lässt sich wunderbar auch als Nahrungsmittel zu sich nehmen. Verwenden kann man die Brennnesselblätter, ebenso wie die Wurzeln und die Samen. Die Brennnesselblätter enthalten in der Trockenmasse etwa 30-40...
BRENNNESSEL ALS NAHRUNGSMITTEL
Die Brennnessel lässt sich wunderbar auch als Nahrungsmittel zu sich nehmen. Verwenden kann man die Brennnesselblätter, ebenso wie die Wurzeln und die Samen. Die Brennnesselblätter enthalten in der Trockenmasse etwa 30-40...
BRENNNESSEL ALS SINNVOLLE RESSOURCE
Die Brennnessel ist in vielerlei Hinsicht eine umweltbewusstere Option. Diese Pflanze kommt nahezu weltweit vor, somit ist eine lokale Produktion im Prinzip gewährleistet. Anders als bei Hanf, oder vor allem auch...
BRENNNESSEL ALS SINNVOLLE RESSOURCE
Die Brennnessel ist in vielerlei Hinsicht eine umweltbewusstere Option. Diese Pflanze kommt nahezu weltweit vor, somit ist eine lokale Produktion im Prinzip gewährleistet. Anders als bei Hanf, oder vor allem auch...